Sour mix 500 cc
Para una botella de 750cc de pìsco.
Pre mezcla para pisco sour de limón sutil. Bolsa de 500 cc congelada lista para agregarla a una botella de pisco de 750 cc.
Prepara los mejores pisco sour con nuestro sour mix, colócalo en la licuadora, agrégale hielo, pisco y a disfrutar!!!
DURACIÓN: 12 meses congelado.
INGREDIENTES:
- Jugo de limon Sutil exprimido a mano, azúcar, agua filtrada, zeste de limon, jengibre y goma a base de maíz.
COMO PREPARAR:
- No es necesario descongelarla, hay que agregarla en la juguera junto al pisco, hielo y procesar para integrar todos los ingredientes y sacar espuma.
- La bolsa es para una botella de 750 cc y hay que agregarle 8 hielos. Si quiere hacer menos cantidad hay que usar esta misma proporción 1/2 bolsa para 1/3 botella de pisco y 4 hielos.
- Para hacer un par de copas usar 1/4 de bolsa + 1 taza de pisco aprox. y 2 hielos.
- Estas medidas son referenciales y se pueden modificar al gusto personal.
RECOMENDACIONES DEL SERVICIO:
- Colocar en una copa o vaso frío, agregar unas gotas de amargo de angostura y a disfrutar.