Comedor Común - Cocina Abierta
CONGELAMOS EL RESTORAN
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Carne mechada por kilo
Pollo Ganso de vacuno mechado con zanahoria y braceado en salsa de tomate casera. Una porción congelada y sellada al vacío para 4 personas de 1.100 grs. aproximadamente. Producto listo para descongelar y calentar Se recomienda agregarle algún carbohidrato como acompañamiento INGREDIENTES: Pollo ganso de vacuno, zanahoria, aceite de oliva, tomate, concentrado de tomate, cebolla, zanahoria, apio, puré de ajo asado, tomillo, albahaca, orégano, perejil, pimienta negra y sal. COMO PREPARARLO? 1 - Descongelar: La mejor forma es descongelar con tiempo poniendo la bolsa en el refrigerador unas 24 hrs antes, aunque si esta apurado se puede descongelar poniéndola en agua tibia o caliente si el servicio será en ese momento. 2 - Calentar: Luego de que este descongelado el producto, hay que abrir la bolsa y echar el contenido a una olla, calentarla a fuego suave y tapada para que no pierda humedad, si es necesario se le puede agregar un poco de agua.
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